柘皋镇招商网讯：近年来，在市场经济条件下，农民粮食增产不增收的矛盾日益突出，粮食种植效益的降低，严重制约了农村经济的发展。因此，加快调整种植结构，提高农民收入水平的步伐迫在眉睫。而发展食用菌产业就是实施富农强民工程的一项重要内容。食用菌品种多、营养价值高，是人们喜食的保健型蔬菜。龙子湖区下辖两个农业乡镇，农作物秸秆资源丰富，为食用菌产业提供了必要的生产原料。此外，龙子湖区交通便利，区内公路四通八达，京沪铁路客、货运站、京沪高铁、京福高铁客运站都坐落在本辖区，具有优越的地理条件。建设食用菌栽培基地200亩，通过“公司+农户”形式使基地面积发展到500亩，年产量2500吨，年产值1000万元；发展深加工企业，年加工100吨食用菌，可带动龙子湖区长淮卫镇50%以上农户种食用菌，有利于改善城乡人民生活质量，经济效益和社会效益显著。目前，食用菌产品已逐步进入人们的膳食结构，随着人们生活水平的提高和健康保健意识的增强，因其无化学污染，越来越受人们的青睐，新鲜食用菌可在市场直接销售，对食用菌进行深加工，市场前景非常广阔。